Thursday, May 11, 2017

Resep masakan indonesia sehari-hari sederhana

Resep masakan indonesia sehari-hari sederhana–Resep masakan indonesia sehari-hari sederhana sangatlah banyak dan praktis selain itu juga enak dimulut. bagi bunda dan keluarga yang sibuk dengan aktifitas pagi hari tentunya menu resep praktis dan sederhana dalam proses membuatnya sangatlah penting. seperti yang kita ketahui sarapan pagi merupan suatu hal yang sangat penting untuk memulai aktifitas bagi para pekerja dan putra putri bunda. ada beberapa resep yang akan kita share yang bisa bunda coba, diantaranya sebagai berikut :

Resep nasi goreng spesial sederhana

Bahan :
4 piring nasi putih
100 gram dada ayam, potong dadu, goreng
200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng
2 sendok makan saos tomat
2 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong
mentega secukupnya
2 sendok makan kecap manis

Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
1 sendok teh garam
3 siung bawang  putih
1/2 sendok teh terasi
1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Pelengkap :
Bawang goreng secukupnya
4 butir telur ceplok

Cara Membuat nasi goreng spesial sederhana :

Pertama panaskan mentega, dan masukan bumbu haslu serta cabai merah, setelah itu tumis sampai tercium bau harum.
Masukan nasi, udang, ayam sambil di aduk sampai merata dan benar-benar tercampur menjadi satu dengan nasi.setelah dirasa cukup matang angkat nasi goreng, siapkan wadah atau piring saji dan nasi goreng siap untuk dinikmati.

Resep masakan ayam rica rica khas manado

Bahan :

Daging ayam, 1 ekor (potong-potong)
Bawang putih, 4 siung (haluskan)
Bawang merah 8 siung (haluskan)
Cabe rawit merah, 6 buah (haluskan)
Cabe meras, 18 buah (haluskan)
Jahe, 3 cm (memarkan)
Sereh, 2 batang (memarkan)
Garam, 1 sdt
Daun jeruk, 8 lembar
Minyak goreng secukupnya
Gula secukupnya
Air bersih, 200 ml

Cara Membuat Masakan Ayam Rica Rica Khas Manado

Pertama cuci ayam sampai bersih, potong sesuai selera anda dan gorenglah dengan minyak panas menggunakan api yang sedang saja setelah matang atau berwarna kecoklatan angkat, tiriskan.

Tumislah bawang putih halus, cabe merah, bawang merah halus, dan cabe rawit dengan menggunakan sedikit minyak masak sambil di aduk sampai tercium harum.
Potongan ayam dimasukan, tumis sampai bumbu-bumbu tadi tercampur merata.
Tuangkan air perlahan secukupnya sambil terus di aduk agar tercampur merata.
Tambahkan sereh, daun jeruk nipis, jahe, garam dan gula, aduk kembali sampai bumbu dan bahan tercampur merata.
Masaklah sampai daging ayam empuk dan bumbu terasa pas jika dicicipi

Angkat dan sajikan masakan ayam rica-rica.

Resep Masakan Ayam Goreng Mentega

Bahan½ kg daging ayam, potong menurut selera
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 ruas jari jahe, rajang halus
larutan air asam jawa
½ buah jeruk nipis
1 buah bawang bombay
4 sdm kecap inggris
1 sdt kecap asin
2 sdm saus sambal
3 sdm kecap manis
½ sdt merica dan garam bila perlu
2 sdm saus tiram
4 sdm margarin
100 ml air

Cara Memasak Ayam Goreng Mentega :
Ambil daging ayam lalu dilumuri dengan merica, garam serta air asam jawa setelah itu diamkam daging ayam kurang lebih sekitar 30 menit.
Panaskan minyak goreng dan gorenglah daging ayam sampai matang berwarna kecoklatan, tiriskan.
Bawang bombay di tumis menggunakan margarin sampai terlihat layu dan tercium harum.
Masukan jeruk nipis, jahe, kecap inggris, kecap asin, saus sambal, kecap manis dan saus tiram aduk sampai merata lalu tuangakan air.
Masukkan daging aym yang sudah digoreng tadi, tambahkan merica dan garam secukupnya aduk sampai merata dan masak sampai kuahnya menyusut dan daging aym rata dengan bumbu,setelah matang angkat dan ayam goreng mentega siap disajikan.

Bagaimana bunda cukup sederhanan bukan tiga Resep masakan indonesia sehari-hari sederhana diatas,Selamat Mencoba

Sumber : Resep Masakan Bunda